2010年7月11日星期日

改良版之作

昨天趁在家里有空闲时间,就到外面的超级市场买材料来烘培。这次我有选择了做曲奇饼,因为是最容易做成的。

看到准备的材料及烘培方法,我自己就稍微改良了材料的份量~把牛油减少30%,加多了一粒鸡蛋。


结果~变成不是曲奇饼,而是“鸡蛋饼”。拿给太太试吃,她还说不错,不会硬(她不喜欢吃硬硬的饼干)。下午茶,我和她吃了四片,其他(其他十片)的都给她拿去晚上上班请同事吃。



早上忘记问她大家的反应如何呢?希望不会太差吧:)

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