下午茶点

食品科技的发达，很多食品被“现代化”。

昨天和太太到霸级市场为家里添购一些日常用品。来到某个部门的时候，太太就在我耳边“wee wang wang”的吵着要买某样物品。她给的理由是难得假日，等下下午就在家里做一些茶点，好好呆在家里。顶不住她的功力，最后我投降了，她感到非常兴奋。

那么昨天我们的下午茶点是什么呢？

？？？？？？？？？？？



就是cucuk ikan bilis了。。。。。。现在已经有厂家将这些食物弄得简单话，只要依照包装上面的说明，就可以在很短的时间内把它弄出来。





为了把它弄得稍微”健康“一点，我就切了一粒中型洋葱加在材料上，然后把它们搅在一起。把油弄热，然后转去中等的火焰。拿个汤匙，把大约一个拇指的分量放在油里面炸，炸到金黄色就可以了。

整个过程，从切洋葱到上桌，时间不到十五分钟，真的好方便哦。




一包分（250克），我用一半的分量来准备今天的茶点，可以弄出10-12粒的cucuk，足够给两个人食用。


科技带来方便，但是它会不会埋没传统呢。。。。。。

Indulgence @ Ipoh

在还未换新工作前，跟太太来个怡保两天一夜游。这次出行的目的是到怡保走走，逛逛，探访朋友及最重要的就是“mum mum”。

当天早上从SP出发，不到3个小时的车程就来到了怡保。Check in酒店之后，我们的第一个目的地～Indulgence，就是来个下午茶。

Indulgence是一间英式餐厅，它也有自己的boutique hotel。游览过它的网站，餐馆及酒店的布置真的很美，所以我们就把它列为我们的目标。

拿着从网络得到的资料，地址是14, Jalan Raja Dr. Nazrin Shah. Google的地图也是显示在这个位置上。我可以告诉大家，这个是地址是错的。从它的网站，正确是14, Jalan Raja Di Hilir，位置就在从怡保市区的交通圈进入Jalan Raja Di Hilir不到200m的位置。如果从google的地图来找，就是位于怡保专科医院(Ipoh Specialist Hospital) 之前的一片土地上，那里有两个旧式的建筑物。

Google的成绩


餐厅的网站


它的进口处，只有稍微没有注意到，就需要U turn了。



来到餐馆的进入口，刚好就要到圣诞节，它放了简单又好看的圣诞节布置。嘻嘻，圣诞树一定不能缺少的。






来到正式的门口，就有一位服务员为我们带位。这个餐馆有很多个用膳的地方，有给举办ball或者dinner的function hall，喝酒的bar，当然吃light一点的coffee house。

招待员把食品目录打开，介绍了餐厅的menu，就离开让我们慢慢看。不久，同一位招待员来拿order，我们先要了一杯咖啡Latte。经过他的介绍，我们决定试一试smoothie。之前在外面看到它的甜品的柜台，里面的食物很吸引，我们就走到外面选甜品。

选好了，我们就回到座位，等待饮品及食物的到来。餐馆的布置以朴实为主，让人感觉很轻松，是个用餐聊天的地方。




不久我们的饮品就送上来了，接下来就是甜品了。

Latte～从它的色泽看起来牛奶味道很重，但是喝起来的时候，拥有很香浓的咖啡味道。




我们order的smoothie，它的名字是Scarlett Strawberry。招待员说他们是用新鲜的草莓打成的，绝对100% 原装。喝起来，甜中带一点酸，很开胃。



我们只要一样甜品，因为那个时候已经是下午4点多了。我们两人要留住肚子来吃今晚的晚餐。这个甜品的名字是triffle，里面有饼干，蛋糕，yogurt掺whipped cream，两三种berry，好像还有雪糕。这个甜品，吃起来感觉很fresh，不会很甜，也不腻，值得介绍给大家。




吃完之后，我就在餐厅里面逛逛，拍些照片。




最吸引的是它的厕所，尤其是门前挂的图案，很可爱哦。





在这里坐了大约一个小时，我们就埋单了。下次来怡保，有机会的话，会再次光临这里。

家里的新成员

今天是休息天，早上接了太太下班就到我和她工作地点之间Pulau Tikus巴杀那里吃早餐。吃饱了之后，我们到我的上班的公司去。今天的目的除了是带太太参观我的办公室之外，还有一个目的～就是把上个公司85周年晚会的幸运抽奖带回家去。

我这次刚换新工作，蛮幸运的。我抽到的是一台微波炉，牌子是Sharp的，价格我检查过了，是250以上。把它放在车子，就迈向SP的家出发了。

回到家里，做好家务，已经是午餐时间了。梳洗好了，就从家里到外去。好久没有到SP的市区了，今天是星期六，除了一些路段比较繁忙之后，其他的路段交通还好。

来到目的地，把车子放在阴凉的地方（我可没有违规泊车），就扛那台微波炉下车。来到了目的地，跟朋友聊聊。看到我要的东西，把微波炉留下，就给我要的东西扛回去。

回到家里，心不急待的，快快打开门锁，把它带进家里。哈哈，是什么“东东”呢？

是一台50L的烤箱(electric oven)。

其实很久以前就很想要个烤箱，因为烤箱可以做很多东西，比如烤鸡，烤肉（尤其是叉烧），做蛋糕，muffin等等。但是就是不知道为什么一直都没有买到，可能之前看到的不是价格太高，就是款式不合我心意。

这个就是它的真面目啦。

嘻嘻，写到这里吧。明天要上班，之后再继续。晚安。:)

2010年咯～Happy New Year

换了新工作一个月，没有什么时间整理我的部落。难得连续放假三天，就写一写。

今天是2010年的第二天，我在这里祝各位“新年快乐，一切顺利。”

昨晚出席朋友新家入伙，朋友准备了一顿很丰富的晚餐～火窝，而且很很传统那种，烧炭的。主人家准备很多有新鲜材料，我和太太两人都吃的很爽，可能是年纪又增长了，吃不多就觉得很饱了。

早上起来，把太太叫起身，梳洗，就去吃早餐。在我现在住的地方，有两个巴杀，很热闹的。我就提议太太去直落洞的巴杀走走，原因前两个星期太太在那里买了很好吃的“煎堆”。

来到巴杀，人山人海，这可能是连续3天放假的关系吧，大家都出来买东西。也因为农历新年要到了，很多档子也摆卖一些农历新年的装饰品，衣物，食品等等，真的很有气氛哦。但是我们今天的主要目标是买早餐回家吃，所以就走马看花般带过。如果真的要慢慢看的话，要花一两个小时才能回家。

找了很久，都找不到我要吃的“煎堆”的档子，唯有选别的。可能昨晚的晚餐效应还存在，我就选了炒米粉做今天的早餐，太太也选了蚝干粥当作今天的早餐。

回到家里，才发现炒米粉蛮有份量的，我就心血来潮，拿个称来量它的重量。哇老也，真的好有份量！大家看看下面的图片就知道它多有份量了。

大约400公克乜。。。。。。最后这包米粉变成我的早餐及午餐。