Philadelphia “费城的故事”

前两晚得空没有事情做,就翻开箱子找张光碟来看.翻翻一下,就拿了Philadelphia “费城的故事”来看.

第一次接触这套电影是我在大学的时候. 我的其中一位讲师Dr. Mary Ooi是Malaysia Aids Council的committee member.他连同MAC及学生们在大学里搞了一个爱滋病醒觉活动,电影节是其中之一.

Tom Hanks凭这套电影蝉联了奥斯卡男主角荣誉,之前的是Forrest Gump. 在戏里面,我们看到了真实的人性. Denzel Washington在发觉Tom Hanks很努力地为自己找出法律证据来证明自己无缘无故被辞掉律师楼的工作后,就决定帮他一把.虽然 Denze l在之前有拒绝过Tom Hanks的要求帮他打官司,但是为了法律的正义及公平, Denzel做出了新的决定.

在其中的一幕,辩方律师问Tom Hanks他个人对于前任雇主的想法. Tom Hanks说Charles是他很景仰的一位senior, Charles有宏愿,不会脚踏原地,最重要的是过去他们打的每一场官司证明了法律是正义的一部分. 在这里我看到西方人都会尊敬他们的对手,不乱乱抹黑对方.这跟我们这里的社会不同,我们可以看到很多人都会在法官面前尽量把对方描的越黑越好,而不是把自己的理由强化让法官做个合理的判决.能到何时我们才有这样的修养及文化呢?

长江7号

在还没看这套戏的时候,我抱着很高的expectation,以为周星驰会变出很多的花样就如"功夫"一样.
看完后,有点失望.
第一, 影片很短时间,应该是少过80分钟.
第二,整部戏里,主角是他的儿子,而周星驰变成了大配角.女主角更不用讲,花瓶一个.
第三,戏里面的一些角色如学校里的那班小孩就如现实里的暴发户,真不敢让人恭维!
最让我失望的是GxC居然没有大的pop corn盒子,让我不能痛快地吃pop corn.

爸爸离开了......

上个星期,爸爸终于走完了他的人生旅途.我自己没有想到他会走的这样快的.在他的临终的两天前,我还特意地拿假期探望爸爸,那时候他的情况良好,根本没有什么迹象他会离开.在医院里,爸爸很少张开眼睛来看看我们,他只能稍微静静地出声.这可能是他身体里病因造成他没有力气来跟我们沟通吧.
爸爸的离开,是另一个新的开始,希望爸爸他能在西方极乐世界享受新的生活.

我最常用的食物

在工作的时候,很多客户都会问我什么食物是最好,营养最丰富的......这可难倒我了.
不同的人有不同的体质,不是说平常人们最推荐的食物就是最好的......看起来这样的答案有点敷现的感觉,对吗?
做为营养师,我们首先会了解客户的习惯来给意见,而不是用同样的菜单来应付客户的.不过原则上是一样的,多蔬菜水果,适量的肉类,足够的水分及多运动.
在家煮东西吃是我的兴趣,我的基本材料不外是洋葱,蒜米,番茄及杂豆.其中番茄是我的最爱.
讲到番茄,很多人都以为生吃番茄最有益处.其实这样的想法不是很正确的,没有经过煮及热力处理的番茄是不能完全发挥它的营养功能的.生吃差不多算是浪费它的营养而已.
在番茄里拥有一种叫做蕃红素(lycopene)的抗氧化物质,它比我们平常所说的抗氧化物质例如vitamin A, C 及E都来的强.在近几年来,食品营养研究证明了它的益处,很多专业团体推荐人们多食用番茄.
正确的食用番茄是一定要煮熟它,经过热力的处理,番茄里的蕃红素才会转换为活性的状态,人体才能吸收及利用.在煮的时候一定要有用油来保护它,以便减少营养的流失.希望大家以后吃番茄的时候,记得要煮熟它哦......这样它才能给你最大的益处.

Death Note Part 2
终于把这套动画看完了,结局是在我的预料中.在情节里虽然主角得到他要的东西,但是在同一时间他付出的代价也很大.为了达到理想,他可以牺牲所有的人包括家人,伴侣,同事及一些无辜的人.在现实世界里,真的有这样的人吗?如果有的话,他的一生就会很痛苦了.试问一下,人没有了家人及朋友在周围的话,生活会是怎样呢?孤单,苦闷......
如果有机会及时间的话,我们必须珍惜跟最亲的家人在一起的时间.而现在的我自己就是不能够跟在家乡的父母亲在一起.希望他们俩老能健康地活下去.

直肠癌
我国的华人患上以上的疾病的机率是友族同胞的2-3倍.每100,000个华人就有20-25个会患上这个疾病.
幸好医药的发达,很多病人都能在早期的时候发现及治疗,生存率很高.在这里我不会谈此病的症状是怎样的,因为我不是专科医生.但是能跟大家分享的是预防这种疾病的方法.
什么方法是最有效的呢?饮食还是生活习惯?
根据一项香港的医药调查,最有效的方法是运动,接下来才是饮食.在现在的生活环境下,人们已经忘记了运动的重要性.现代人的生活都注重于工作来换取金钱,不是很多人化一点时间来运动,投资自己的健康.没有健康,那来财富,同意吗?

Death Note (Part 1)
好久没有逛街购物了,上个星期在漫画店看到一套动画Death Note死亡日记,对它的印象非常深刻.
回想一下这套动画被改偏为电影,把它拿起来阅读它的故事大纲,很吸引人就把它买下来了.
回家把它放映来看,真的一看不能自拔,故事情节很逼人,令我根本不要停止观看.这样我就一口气从第一集看到12集,直到精神不能再集中才罢休.
在故事里,主角是一个很聪明,很有理想的.当他得到那本日记之后,他就利用日记来建立他理想的世界.
但是过度的坚持自己的理想,主角慢慢地陷入了困境,他的正义变成了"致命伤"......接下来主角一直在寻找方法来美化自己正义行为.
人......当拥有绝对的权力及力量的时候,往往会迈向自取灭亡的道路上.请问一下,世间上还有没有人拥有绝对的权力而不迈向这样的结果呢?